Новости отрасли

Вкусовые различия саке по существу обусловлены тонкими различиями в методах пивоварения и обработке сырья, особенно в соотношении полированного риса (доля риса, оставшегося после помола) и процессе ферментации, которые напрямую определяют аромат и вкус ликера.

Недавно в интеллектуальном производственном цехе пивоварни «Алар» можно наблюдать сцену большой активности и суеты.