Османтусовое вино — одно из наиболее представительных традиционных китайских ферментированных вин. В ALA османтусовое вино тщательно варится посредством естественной ферментации свежих цветов османтуса, собранных в сезон золотой осени, в сочетании с клейким рисом премиум-класса и отборными дистилляционными дрожжами. Этот процесс создает гармоничный баланс между мягкостью рисового вина и натуральным цветочным ароматом, что делает вино Османтус классическим выражением китайской культуры «цветочного вина».
Что такое османтусовое вино?
Османтусовое вино, также известное как вино Гуйхуа, представляет собой традиционное ароматное ферментированное фруктовое вино, настоянное на натуральных цветах османтуса.
Являясь профессиональным производителем, поставщиком и заводом по производству вина из османтуса в Китае, компания ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) объединяет традиционную китайскую ферментацию с современной контролируемой технологией пивоварения, чтобы обеспечить стабильное качество и постоянный аромат.
Сила производителя ALA в Китае
АЛА — это пивоваренное предприятие с более чем 100-летней историей в Нинбо, Китай. Являясь ведущим заводом по производству желтых вин и ферментированных напитков в Китае, компания специализируется на нескольких категориях продукции, включая османтусовое вино,Желтое вино, Шаосинское кулинарное вино, иФруктовое вино.
- Передовая технология ферментации и цифровая система контроля температуры.
- Сертифицированная производственная система ISO9001, ISO22000, HACCP и BRCGS.
- Годовая крупномасштабная пивоваренная мощность с автоматизированными линиями розлива
- Экспортируйте опыт в более чем 50 стран и регионов.
Характеристики вина из Османтуса
- Натуральный цветочный аромат отборных цветов османтуса.
- Мягкий вкус с легкой сладостью и нотками сброженных фруктов.
- Подходит для рынков слабоалкогольных напитков и современных потребителей.
- Можно употреблять непосредственно или использовать в коктейлях и кулинарии.
Производственная система и возможности завода в Китае
Современная инфраструктура пивоваренного завода
Расположенная в Нинбо, Китай, недалеко от порта Нинбо, компания ALA располагает крупной производственной базой площадью более 150 акров. Являясь полностью интегрированным заводом в Китае, компания объединяет системы исследований и разработок, пивоварения, ферментации, хранения и розлива.
- Большие бродильные чаны из нержавеющей стали с динамическими системами управления.
- Автоматизированный трубопроводный транспорт и цифровой мониторинг
- Несколько линий розлива в бутылки, бочки и специальную упаковку
- Обширное хранилище базовых вин для стабильной поддержки цепочки поставок
Применение и положение на мировом рынке
Вино ALA Osmanthus и связанные с ним ферментированные напитки широко используются в:
- Современные рынки слабоалкогольных напитков
- Применение приправ для общественного питания и ресторанов
- Экспортно-ориентированные розничные и частные торговые марки
Обладая сильными возможностями производителя, поставщика и завода в Китае,АЛАпродолжает расширять свое глобальное присутствие в Европе, Америке и Юго-Восточной Азии, создавая диверсифицированный портфель продуктов, включающий османтусовое вино, желтое вино, кулинарное вино Шаосин и фруктовое вино.
