Являясь профессиональным производителем, поставщиком и заводом по производству рисового вина в Китае, компания ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) объединяет традиционное пивоваренное наследие с современными технологиями ферментации. Имея более чем 100-летнюю историю пивоварения и опыт международного экспорта, ALA производит полный ассортимент алкогольных напитков брожения, включаяЖелтое вино(Хуанцзю),Шаосинское кулинарное вино, Фруктовое винои сопутствующие вина на основе риса для мировых рынков.
Желтое вино (Huangjiu / Китайское рисовое вино / Vin Jaune)
Традиционное введение в категорию
Желтое вино, также известное как Хуанцзю или во всем мире называемое рисовым вином в стиле Вин Жон, является одним из старейших ферментированных алкогольных напитков в Китае. ALA специализируется на производстве высококачественного желтого вина с использованием контролируемых динамических систем ферментации и резервуаров для выдержки из нержавеющей стали.
Ключевые характеристики
- Произведено из высококачественного клейкого риса и натуральных заквасок брожения.
- Насыщенный аромат, сбалансированная сладость и мягкий вкус.
- Подходит для питья и кулинарии.
- Стабильное качество обеспечивается автоматизированной системой контроля ферментации.
Производственная мощь ALA
- Ведущий завод по производству желтого вина в Нинбо, Китай.
- Исследовательский центр передовой ферментации
- Годовая мощность пивоварения: 60 000+ тонн.
- Экспортируется на рынки Европы, Америки и Юго-Восточной Азии.
Кулинарное вино Шаосин (категория кулинарных рисовых вин)
Профессиональный поставщик кулинарного вина в Китае
Как надежный производитель и поставщик кулинарного вина Шаосин, ALA предлагает высококачественное кулинарное вино, широко используемое в ресторанах, пищевой промышленности и домашней кухне.
Преимущества применения
- Усиливает аромат и удаляет рыбный или мясной запах.
- Идеально подходит для маринования, тушения и жарки блюд.
- Стабильный вкусовой профиль, подходящий для промышленного производства продуктов питания.
- Доступен в OEM и оптовой экспортной упаковке.
Фруктовое вино (категория специальных ферментированных вин)
Разнообразная линейка продукции от завода ALA
ALA выходит за рамки традиционного рисового вина, разрабатывая разнообразные ферментированные фруктовые вина, сочетая современные биотехнологии с натуральными ингредиентами.
Популярные типы фруктовых вин
- Вино из зеленой сливы (Mei Wine)
- Османтусовое вино
- Персиковое вино
- Красное финиковое вино
Преимущества продукта
- Низкое содержание алкоголя и освежающий вкус.
- Популярен среди молодых потребительских групп.
- Насыщенный аромат брожения с натуральной фруктовой эссенцией.
ALA как профессиональный производитель и поставщик рисового вина в Китае
Имея сильную промышленную базу в Нинбо, недалеко от порта Нинбо, ALA работает как крупный завод по производству рисового вина в Китае, объединяя исследования и разработки, производство и глобальные экспортные услуги.
Основные сильные стороны
- Более 100 лет пивоваренного наследия
- Сертифицированная производственная система ISO, HACCP, BRCGS.
- Усовершенствованные автоматизированные линии ферментации и розлива
- Экспортная мощность превышает 10 000+ тонн в год.
Позиция на мировом рынке
ALA создала сильную международную сеть поставок, экспортируя рисовое вино, желтое вино, кулинарное вино Шаосин и продукцию фруктового вина в более чем 50 стран мира.
